自己做的煎饺

准备时间:2小时

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.12.27 04:49

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主料

• 胡萝卜 ：500
• 猪肉 ：500
• 面粉 ：500

辅料

• 水 ：适量
• 葱 ：少许
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 姜 ：少许
• 鸡精 ：10

具体步骤

• 
  第一步
  1.肉，胡萝卜，葱，姜，剁碎放入盆里，加入油，盐，鸡精，搅拌均匀。
• 
  第二步
  2.加入油，盐，鸡精，搅拌均匀。
• 
  第三步
  3.和面，分成小块醒30分钟
• 
  第四步
  4.取一块面，搓成长条，切成小块
• 
  第五步
  5.擀成饺子皮
• 
  第六步
  6.包好的饺子
• 
  第七步
  7.中火，平底锅里放适量油，把包好的饺子一次排入，加入少许开水，盖上锅盖，等水干了听到锅里有滋啦啦的声音就可以出锅了。

烹饪技巧

• 馅料可依自己的喜好随意更换哦

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煎饺

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包含食材

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