家常菜炒牛肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.19 09:13

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主料

• 牛肉 ：200

辅料

• 红糖 ：适量
• 料酒 ：适量
• 盐 ：适量
• 胡萝卜 ：适量
• 大蒜 ：1瓣
• 油 ：适量
• 酱油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.牛肉洗净切碎
• 
  第二步
  2.油锅加热，放入大蒜子爆香
• 
  第三步
  3.倒入牛肉
• 
  第四步
  4.加适量盐与红糖，翻炒后加适量料酒与酱油
• 
  第五步
  5.加适量胡萝卜丝
• 
  第六步
  6.加适量水
• 
  第七步
  7.烧两三分钟就可以了

烹饪技巧

• 牛肉不宜炒太久，太老了不好吃

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