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老爸做的油面筋木耳汤
老爸做的油面筋木耳汤

老爸做的油面筋木耳汤

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.10.24 11:31

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 滚水 :500ml
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 老爸做的油面筋木耳汤的做法图解一
    第一步
    1.食材:油面筋、鲫鱼和泡发木耳
  • 老爸做的油面筋木耳汤的做法图解二
    第二步
    2.油面筋和泡发木耳焯烫一遍,待用
  • 老爸做的油面筋木耳汤的做法图解三
    第三步
    3.热油锅,放入择洗干净的鲫鱼,煎至双面金黄
  • 老爸做的油面筋木耳汤的做法图解四
    第四步
    4.倒入滚水
  • 老爸做的油面筋木耳汤的做法图解五
    第五步
    5.盖锅盖,旺火煮20分钟
  • 老爸做的油面筋木耳汤的做法图解六
    第六步
    6.揭盖,捞起鲫鱼
  • 老爸做的油面筋木耳汤的做法图解七
    第七步
    7.放入油面筋和木耳,煮5分钟
  • 老爸做的油面筋木耳汤的做法图解八
    第八步
    8.放入食盐调味
  • 老爸做的油面筋木耳汤的做法图解九
    第九步
    9.熄火盛出

烹饪技巧

  • 鲫鱼骨刺多,可吃可不吃。

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