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美味的烤鱼
美味的烤鱼

美味的烤鱼

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.17 08:50

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主料

  • 鱼 :5条

辅料

  • 孜然粉 :适量
  • 适量
  • 葱 :适量
  • 料酒 :适量
  • 胡椒粉适量
  • 味极鲜酱油 :适量
  • 蚝油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.鱼洗干净,剪成两半。
  • 美味的烤鱼的做法图解二
    第二步
    2.葱姜切丝。
  • 美味的烤鱼的做法图解三
    第三步
    3.鱼放入盆中,加入葱姜丝,料
  • 美味的烤鱼的做法图解四
    第四步
    4.加入味极鲜酱油。
  • 第五步
    5.加入蚝油腌一会。
  • 美味的烤鱼的做法图解六
    第六步
    6.烤盘铺锡纸,刷一层油。
  • 美味的烤鱼的做法图解七
    第七步
    7.铺上鱼和腌鱼的料汁。碗里倒入味极鲜酱油,加入胡椒粉,孜然粉拌匀,抹在鱼上。
  • 美味的烤鱼的做法图解八
    第八步
    8.放入烤箱烤20分钟左右。(俺家的烤箱是不能调温的小烤箱:-()

烹饪技巧

  • 根据自家烤箱调整时间和温度。烤制中途将剩下的酱汁抹在鱼身上,翻面烤制。

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