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自己做的千层饼
自己做的千层饼

自己做的千层饼

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.17 10:36

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主料

  • 面粉 :一斤

辅料

  • 食用油 :10
  • 盐 :3
  • 热水 :适量

具体步骤

  • 自己做的千层饼的做法图解一
    第一步
    1.用热水来和面
  • 自己做的千层饼的做法图解二
    第二步
    2.把面和得软软的
  • 自己做的千层饼的做法图解三
    第三步
    3.把面粉分成四个面团
  • 第四步
    4.取一个面团压扁
  • 第五步
    5.擀开,倒油,放盐,擦均匀在饼面上
  • 第六步
    6.从下往上卷,并往两边拉长
  • 第七步
    7.从右往左卷
  • 第八步
    8.再次擀开
  • 自己做的千层饼的做法图解九
    第九步
    9.电饼档加热,底油,一边变黄就翻面
  • 自己做的千层饼的做法图解十
    第十步
    10.等烤到两边焦黄了
  • 自己做的千层饼的做法图解十一
    第十一步
    11.出锅,切成四角

烹饪技巧

  • 1面粉要用热水来和面2面要和软,比饺子皮还要软3擀开面饼,倒油,淋盐4想要层次多,卷的时候往两边拉

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