美味的番茄大虾

具体步骤

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  第一步
  1.大虾清洗干净，用剪子剪去虾须，虾腿
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  第二步
  2.用牙签挑去虾背中的虾线
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  第三步
  3.将处理好的虾用盐和料酒腌半小时
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  第四步
  4.腌大虾时可以调番茄汁，番茄酱两大勺
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  第五步
  5.放适量白糖，喜欢甜口的可以多放点，放入盐
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  第六步
  6.加适量清水，调成番茄汁
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  第七步
  7.葱切段，姜切丝
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  第八步
  8.炒锅放比平时炒菜多点的油，下入姜丝，葱段
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  第九步
  9.放入大虾煸炒，敲击虾头煸出红油，放入调好的番茄汁，加适量清水
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  第十步
  10.小火焖5分钟，大火收汁，烧至汤汁浓稠，关火