自己做的手擀面

具体步骤

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  第一步
  1.准备面粉
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  第二步
  2.倒入冷水
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  第三步
  3.揉成面团,盖上笼布,醒醒面团
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  第四步
  4.案板上放玉米粉,再放面团
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  第五步
  5.擀开面团,铺玉米面
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  第六步
  6.再卷起来,手不停按面团,边按边擀
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  第七步
  7.用擀面杖慢慢放下面,一层一层叠好,还得每层用玉米面
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  第八步
  8.切你想要的宽度
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  第九步
  9.抖一抖,抖出的玉米粉,下次用
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  第十步
  10.准备煮面条了