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美味的白灼虾
美味的白灼虾

美味的白灼虾

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.06 02:27

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主料

辅料

  • 绵白糖1小勺
  • 葱 :1段
  • 精盐1/2小勺
  • 蒜 :5瓣
  • 蚝油 :1/2汤匙
  • 3汤匙
  • 生抽 :1汤匙
  • 油 :2汤匙
  • 1块

具体步骤

  • 美味的白灼虾的做法图解一
    第一步
    1.将虾剪去虾须,去除背的虾线,和头部的沙包,
  • 美味的白灼虾的做法图解二
    第二步
    2.葱姜蒜分别切末,
  • 美味的白灼虾的做法图解三
    第三步
    3.将醋、生抽、盐和白糖倒入碗中,搅拌均匀,
  • 美味的白灼虾的做法图解四
    第四步
    4.锅中倒油,下葱姜蒜末炒出香味,
  • 美味的白灼虾的做法图解五
    第五步
    5.倒入碗汁,
  • 美味的白灼虾的做法图解六
    第六步
    6.加入蚝油,
  • 美味的白灼虾的做法图解七
    第七步
    7.将料汁熬浓关火,
  • 美味的白灼虾的做法图解八
    第八步
    8.锅中加水烧开,下入虾,加入料
  • 美味的白灼虾的做法图解九
    第九步
    9.再次煮开,关火,
  • 美味的白灼虾的做法图解十
    第十步
    10.装盘即可。

烹饪技巧

  • 白灼虾时,水中也可以加入白酒、葱姜去腥。

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