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家常菜蒜苔肉丝
家常菜蒜苔肉丝

家常菜蒜苔肉丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.14 10:49

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 小青椒 :适量
  • 豆瓣酱 :适量
  • 适量
  • 蒜 :适量
  • 嫩肉粉 :适量
  • 生抽 :适量
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 家常菜蒜苔肉丝的做法图解一
    第一步
    1.蒜苔洗干净,切小段。
  • 家常菜蒜苔肉丝的做法图解二
    第二步
    2.瘦肉切丝,加入嫩肉粉拌好。
  • 家常菜蒜苔肉丝的做法图解三
    第三步
    3.姜蒜,小青椒切好备用。
  • 家常菜蒜苔肉丝的做法图解四
    第四步
    4.热锅下油。
  • 家常菜蒜苔肉丝的做法图解五
    第五步
    5.倒入姜蒜,小青椒爆香。
  • 家常菜蒜苔肉丝的做法图解六
    第六步
    6.倒入瘦肉翻炒。
  • 家常菜蒜苔肉丝的做法图解七
    第七步
    7.加入豆瓣酱和生抽翻炒。
  • 家常菜蒜苔肉丝的做法图解八
    第八步
    8.倒入蒜苔炒。
  • 家常菜蒜苔肉丝的做法图解九
    第九步
    9.加入适量的盐和鸡精炒下,就可以了。

烹饪技巧

  • 也可以加点干辣椒。

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