小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

有特色的农家小炒肉
有特色的农家小炒肉

有特色的农家小炒肉

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.15 10:11

  • 2335人看过
  • 198
  • 收藏

主料

  • 猪肉300克 :适量
  • 尖椒100克 :适量

辅料

  • 大蒜适量
  • 生姜 :适量
  • 蒜苗适量
  • 盐 :适量
  • 老抽 :适量

具体步骤

  • 有特色的农家小炒肉的做法图解一
    第一步
    1.尖椒洗净切好备用
  • 有特色的农家小炒肉的做法图解二
    第二步
    2.猪肉洗好放锅里煮熟切好备用
  • 有特色的农家小炒肉的做法图解三
    第三步
    3.生姜大蒜蒜苗切好备用
  • 有特色的农家小炒肉的做法图解四
    第四步
    4.把肉放锅里煸炒出油,留点底油再把肉盛出来
  • 有特色的农家小炒肉的做法图解五
    第五步
    5.放入生姜大蒜蒜苗炒香放尖椒
  • 有特色的农家小炒肉的做法图解六
    第六步
    6.尖椒猪肉老抽,盐放进去翻炒一会儿就可以装盘了

烹饪技巧

  • 害怕尖椒太辣的可以把里面的子去掉然后切好用盐淹一下就没有那么辣了。选购的时候可以看一下尖椒形状,尖椒是直的不辣弯的辣,

198

收藏

分享