登录 手机中华美食

m.zhms.cn

做法
自己做的荠菜馄饨

自己做的荠菜馄饨

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.14 07:47

  • 2720人看过
  • 1441
  • 收藏
关注公众号“吃喝美食攻略”查看更多关于荠菜的做法

主料

辅料

具体步骤

  • 第一步

    第一步

    1.荠菜洗净,开水焯一下,切成小段

  • 第二步

    第二步

    2.猪肉切馅,最好是五花肉

  • 第三步

    第三步

    3.葱姜切末

  • 第四步

    第四步

    4.把猪肉葱姜末加入荠菜,鸡蛋打散也加在一起

  • 第五步

    第五步

    5.根据各人口味加入适量盐,适量味达美,芝麻油适量,花生油适量,一起搅均匀开始包馄饨

  • 第六步

    第六步

    6.买的馄饨皮,把馅放入一角,卷起来

  • 第七步

    第七步

    7.把两边对折,捏在一起

  • 第八步

    第八步

    8.边上抹点水,买的皮不好粘

  • 第九步

    9.一锅开水,放入馄饨,搅防止馄饨粘锅,至馄饨透明。

  • 第十步

    第十步

    10.准备碗,香菜切末,加入紫菜,虾皮适量,胡椒适量,盐,味达美,芝麻油。把馄饨加入碗中,把调料沏开,馄饨放入碗里,香喷喷的馄饨就好了

烹饪技巧

  • 荠菜要用8开水焯一下去除多余草酸,也去除苦涩

1441

收藏

分享
菜满楼

菜满楼

共有350个成果

TA的其他成果

自制榴莲芝士蛋糕
自制红枣核桃糕
美味的老干妈烧茄子
排骨酥冬瓜汤
自制果仁蛋糕
美味的咖喱鸡肉饭
自制南瓜包
美味的香菇滑鸡粥
查看全部
荠菜馄饨 荠菜馄饨

12

已被917人参考

荠菜馄饨吃起来肉质鲜嫩,鲜美多汁且色味俱佳,荠菜馄饨主要是由荠菜和猪肉和蚝油等原料制作而成,制作好吃的秘诀,就是加入香油,在肉馅里加点水,顺着一个方向搅拌,使水……

包含食材
发表评论需要登录

评论