自己做的荠菜馄饨

具体步骤

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  第一步
  1.荠菜洗净，开水焯一下，切成小段
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  第二步
  2.猪肉切馅，最好是五花肉
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  第三步
  3.葱姜切末
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  第四步
  4.把猪肉葱姜末加入荠菜，鸡蛋打散也加在一起
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  第五步
  5.根据各人口味加入适量盐，适量味达美，芝麻油适量，花生油适量，一起搅拌均匀开始包馄饨
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  第六步
  6.买的馄饨皮，把馅放入一角，卷起来
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  第七步
  7.把两边对折，捏在一起
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  第八步
  8.边上抹点水，买的皮不好粘
• 第九步
  9.烧一锅开水，放入馄饨，搅拌防止馄饨粘锅，煮至馄饨透明。
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  第十步
  10.准备碗，香菜切末，加入紫菜，虾皮适量，胡椒粉适量，盐，味达美，芝麻油。把煮馄饨的汤加入碗中，把调料沏开，馄饨放入碗里，香喷喷的馄饨就好了