自己做的馅饼

具体步骤

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  第一步
  1.和面，和出的面要稀，呈流体状，这是头一天晚上和出的面
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  第二步
  2.剁好的白菜，不用攥
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  第三步
  3.剁好的蘑菇
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  第四步
  4.炸好的豆皮
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  第五步
  5.加入盐，味素，花椒面拌和的馅料
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  第六步
  6.面板上铺满簿面，挂出面，面上再铺满簿面
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  第七步
  7.做好剂子
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  第八步
  8.擀好饼包好馅放入锅内，用手轻拍平
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  第九步
  9.勤翻动，两面均匀沾满油
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  第十步
  10.呈金黄色后取出即可