自己做的蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.准备四个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，一袋牛奶。
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  第二步
  2.因为没有打蛋器，所以用了三根筷子，打两下就这样了，为了突出甜，加一点点盐，一勺糖。
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  第三步
  3.继续打，继续打，中途有点稀时再加一勺糖，直到打成奶油状，筷子上的不会掉下来，这个过程比较费劲，也比较重要。
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  第四步
  4.蛋黄里放两勺糖，三勺冒尖的面粉，六勺牛奶搅拌好，入一半奶油蛋清，注意，上下搅拌而不是打圈。搅拌均匀后倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好。
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  第五步
  5.空的电饭煲按下煮饭键，热一分钟后，倒入少许油，均匀涂在锅内。以防占锅。然后倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来。
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  第六步
  6.按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟，然后再按下煮饭键，20分钟就好了。
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  第七步
  7.出锅啦！！