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榨茶炒蛋
榨茶炒蛋

榨茶炒蛋

准备时间:
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.15 01:50

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主料

辅料

  • 蒜瓣 :适量
  • 油 :适量
  • 葱 :两根
  • 鸡精 :适量
  • 盐 :少量

具体步骤

  • 榨茶炒蛋的做法图解一
    第一步
    将材料准备好
  • 榨茶炒蛋的做法图解二
    第二步
    将葱切葱花,蒜切蒜片备用
  • 榨茶炒蛋的做法图解三
    第三步
    将锅中放入适量油,将打散的鸡蛋放入锅中翻炒
  • 榨茶炒蛋的做法图解四
    第四步
    加入葱花和榨菜一同翻炒,放入蒜片,加少许盐,和鸡精炒匀称出即可

烹饪技巧

  • 因为榨菜有很多种类,由于我家的口味属于清淡的,所以我用的是乌江榨菜;如果喜欢口味重点儿的,也可以放点干辣椒,味道也不错;炒鸡蛋的时候适当的在蛋液里加点凉白开,这样炒出来的鸡蛋会更加嫩滑!

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吃货的小管家

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榨茶炒蛋 榨茶炒蛋
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