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爱上腊八蒜
爱上腊八蒜

爱上腊八蒜

准备时间:30分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.08.15 07:06

小编最喜欢的就是腊八蒜了。这个做好了的腊八蒜,颜色金黄有光泽,口感软糯糯的,非常的好吃。味道也是让人闻了就想流口水哦。深受广大人民群众的喜爱。做法也很简单,下面就让我们一起来学习这道菜吧。

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主料

  • 紫皮大蒜 :500g

辅料

  • 香醋 :适量
  • 白糖 :适量

具体步骤

  • 爱上腊八蒜的做法图解一
    第一步
    1.紫皮大蒜先剥去外皮。
  • 爱上腊八蒜的做法图解二
    第二步
    2.然后把手洗干净,再剥去里面的皮。
  • 爱上腊八蒜的做法图解三
    第三步
    3.放入干净的玻璃瓶里,倒入没过大蒜的香醋,放入少许白糖,盖盖后放冰箱冷藏。
  • 爱上腊八蒜的做法图解四
    第四步
    4.腊八节腌制,年三十就可以搭配饺子吃了。

烹饪技巧

  • 白糖也可不加,香醋可换成米醋。

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腊八蒜 腊八蒜
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腊八蒜,顾名思义这道菜最重要的食材就是蒜了蒜富含非常多的营养价值,可以治疗呕吐、尿频等症状。味甘,可以健脾开胃,它其中富含了非常高的蛋白质和脂肪、钙、铁、维生素……

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