登录 手机中华美食

m.zhms.cn

做法
可爱的圣诞老人面包

可爱的圣诞老人面包

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.11.07 05:42

  • 1135人看过
  • 378
  • 收藏
关注公众号“吃货美食攻略”查看更多关于高筋面粉的做法

主料

辅料

具体步骤

  • 第一步

    第一步

    1.将所有材料放入面包桶内

  • 第二步

    第二步

    2.启动和程序20分钟

  • 第三步

    第三步

    3.团揉至出膜

  • 第四步

    第四步

    4.发至两倍大,取出排气

  • 第五步

    第五步

    5.擀薄,分成成小份,做成脸、帽子和胡须的的形状

  • 第六步

    第六步

    6.拼接成圣诞老人的样子,放入铺有油纸的烤盘,进行二次发酵

  • 第七步

    第七步

    7.刷上一层蛋液,眼晴处按上二粒葡萄干作为圣诞老人的眼睛,放烤箱预热好的烤箱中层,上下火180度烤20分钟

烹饪技巧

  • 1、面团一定要发好。

  • 2、各品牌高粉不同,吸水量了不一样,请分次加入水合量。

  • 3、烤箱的温度根据自家的调节。

378

收藏

分享
波波小米粥

波波小米粥

共有284个成果

TA的其他成果

家常的鸡蛋面
诱人的黄豆焖猪蹄
家常菜莲藕炒肉片
香气逼人的清炒南瓜
海带绿豆糖水
自制蛋炒饭
胡萝卜丝炒鸡丁
有特色的大理石戚风蛋糕
查看全部
圣诞老人面包 圣诞老人面包

15

已被993人参考

面包也口感松软,气味香甜,营养丰富,深受广大人民群众的喜爱。制作圣诞老人面包可制作普通面包的,过程和做法基本一样。我们只需要花尽心思,在面包的造型上做些研究。这……