桂圆肉玉米面发糕

具体步骤

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  第一步
  1.玉米面、面粉、桂圆肉、酵母泡打粉、牛奶、糖粉。桂圆肉切碎洗净备用。
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  第二步
  2.筛入玉米面。
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  第三步
  3.筛入面粉，加入糖粉。
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  第四步
  4.酵母泡打粉溶解于温水。
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  第五步
  5.加入牛奶，搅拌。
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  第六步
  6.加少许桂圆肉拌成面团。
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  第七步
  7.六寸模具刷油。
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  第八步
  8.上层码放剩余桂圆肉、黑白芝麻。
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  第九步
  9.蒸锅加40度的温开水二次发酵，约一小时，二倍大即可。
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  第十步
  10.发酵好了。大火烧开转中火二十五分钟，按量来调时间。
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  第十一步
  11.蒸好焖五分钟，牙签顺模具转一圈，倒扣出模。
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  第十二步
  12.切块享用吧。