自制泡椒萝卜

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.12.30 12:38

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主料

• 茴香 ：适量
• 白萝卜 ：一根
• 胡萝卜 ：一根
• 八角 ：适量
• 泡椒 ：适量
• 芹菜 ：一根
• 红椒 ：一个

辅料

• 盐 ：适量
• 糖 ：适量
• 白醋 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.把萝卜芹菜红椒切条
• 
  第二步
  2.泡椒和泡椒水放容器里，加放凉了的开水，加入八角，茴香，盐，白醋，糖适量
• 
  第三步
  3.主料加入容器，加调好的泡椒水
• 
  第四步
  4.用盖子密封
• 
  第五步
  5.如果不够换个容器
• 
  第六步
  6.水要没过主料，用盖子盖好，放进冰箱，一个晚上后就可以吃了，吃的时候加点香菜，根据口味，超开胃爽口

烹饪技巧

• 糖醋比例是关键

822

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泡椒萝卜

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