营养鸡汤

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.03 02:29

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主料

• 香菇 ：十朵
• 胡萝卜 ：一根
• 母鸡 ：半只
• 玉米 ：两根

辅料

• 枸杞 ：适量
• 姜 ：两三片
• 盐 ：适量
• 小葱 ：适量
• 大红枣 ：四到六颗
• 大蒜 ：三四粒
• 料酒 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.萝卜可以切大点，不然煮好就找不到了，香菇随意切。小葱最好扎在一起，因为煮好后要拿出来。所有东西都放好加水没过食材就好
• 
  第二步
  2.高压锅调至煲汤就好了。汤好了之后加入适量盐赶紧再把盖子盖上焖一会儿 就好了
• 
  第三步
  3.要把小葱取出来，不然久了影响味道

烹饪技巧

• 把剁好的鸡块洗干净，放到开水锅里汆一下水，水开后捞出再用清水洗一遍，保证多出来的汤干净清澈。然后把所有食材洗净切好放入压力锅内就可以去看报纸了。盐一定要最后煲好汤后再加。不然影响口感。

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