自制玛格丽特小饼干

具体步骤

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  第一步
  1.所有材料称好备用
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  第二步
  2.黄油切成小块软化，然后加上细砂糖，和盐，用打蛋器打发，到体积膨大，颜色变浅，蓬松状态即可。
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  第三步
  3.打发好的状态。
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  第四步
  4.把准备好的蛋黄过筛，然后用与黄油混合，用橡皮刀搅拌均匀。
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  第五步
  5.筛入低筋面粉和淀粉搅拌均匀。
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  第六步
  6.和好的面团，略微干，不过分湿润，但是也不会因干燥而散开。
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  第七步
  7.揪成一小团团，放在烤盘里，用大拇指压扁。全部做好后放到预热好的烤箱里，180度20分钟，看到边缘焦黄色就可以拿出来了。
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  第八步
  8.上成品。