自制草莓慕斯

具体步骤

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  第一步
  1.准备材料
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  第二步
  2.草莓加糖，牛奶，酸奶用搅拌机打匀。
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  第三步
  3.用纯净水泡吉利丁片
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  第四步
  4.乳酪打匀，吉利丁片软化隔水融化。
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  第五步
  5.加草莓汁，拌匀，加吉利丁溶液。
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  第六步
  6.淡奶油打到六分发，和草莓溶液混合。
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  第七步
  7.模具放一片蛋糕片，倒慕斯液，一次放两次。
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  第八步
  8.倒好，放入冰箱冷藏4小时以上。
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  第九步
  9.脱模，装饰。