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#DIY美食#香辣草鱼锅
#DIY美食#香辣草鱼锅

#DIY美食#香辣草鱼锅

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.13 09:01

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 豆瓣酱 :适量
  • 黄瓜适量
  • 适量
  • 蒜头 :适量
  • 油 :适量
  • 生抽 :适量
  • 葱 :适量
  • 料酒 :适量
  • 青椒适量
  • 洋葱适量

具体步骤

  • #DIY美食#香辣草鱼锅的做法图解一
    第一步
    1.青椒剁细,葱姜蒜切碎。
  • #DIY美食#香辣草鱼锅的做法图解二
    第二步
    2.草鱼处理干净 。
  • #DIY美食#香辣草鱼锅的做法图解三
    第三步
    3.切成厚片。
  • #DIY美食#香辣草鱼锅的做法图解四
    第四步
    4.洋葱切片,黄瓜切成条。
  • #DIY美食#香辣草鱼锅的做法图解五
    第五步
    5.热油炒香姜蒜,葱头粒,加入豆瓣酱炒香。
  • #DIY美食#香辣草鱼锅的做法图解六
    第六步
    6.加入青椒粒,洋葱和黄瓜。
  • #DIY美食#香辣草鱼锅的做法图解七
    第七步
    7.倒入鱼片,淋入料,加入盐,生抽炒香。
  • #DIY美食#香辣草鱼锅的做法图解八
    第八步
    8.淋入适量的水煮至入味。
  • #DIY美食#香辣草鱼锅的做法图解九
    第九步
    9.最后撒上葱花出锅了。
  • #DIY美食#香辣草鱼锅的做法图解十
    第十步
    10.上菜了!

烹饪技巧

  • 草鱼适合人群:一般人群均可食用,尤其适宜虚劳、风虚头痛、肝阳上亢高血压、头痛、久疟、心血管病人。

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