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美味的孜然羊肉
美味的孜然羊肉

美味的孜然羊肉

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.15 02:18

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主料

辅料

  • 辣椒粉 :适量
  • 食盐 :少许
  • 生姜 :适量
  • 孜然粉 :适量
  • 大葱一根
  • 料酒 :少许
  • 油 :适量

具体步骤

  • 美味的孜然羊肉的做法图解一
    第一步
    1.羊肉切好用清水浸泡一个小时,将羊肉里的血水泡出来。
  • 美味的孜然羊肉的做法图解二
    第二步
    2.将浸泡好的羊肉取出,放入适量的孜然,辣椒,酱油,料,油腌制半小时。
  • 美味的孜然羊肉的做法图解三
    第三步
    3.洋葱切丝,大葱切段,生姜切片备用。
  • 美味的孜然羊肉的做法图解四
    第四步
    4.锅中倒入少许油,油热后将腌制好的羊肉放入锅中,快速翻炒至六成熟,放入大葱生姜。
  • 美味的孜然羊肉的做法图解五
    第五步
    5.放入洋葱快速翻炒,待洋葱变软后起锅装盘。

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