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胡萝卜丝炒鸡丁
胡萝卜丝炒鸡丁

胡萝卜丝炒鸡丁

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.18 05:05

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 淀粉适量
  • 生姜 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.胡萝卜洗净去皮,鸡丁用淀粉抓一抓。
  • 第二步
    2.胡萝卜切丝。
  • 第三步
    3.锅中放油,放入生姜炸炸。
  • 第四步
    4.放入鸡丁翻炒。
  • 第五步
    5.放入胡萝卜丝翻炒。
  • 第六步
    6.炒出来胡萝卜汁后放入盐,翻炒两下关火。

烹饪技巧

  • 胡萝卜丝要炒的熟一点,炒出来胡萝卜汁最好。

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