DIY-肉片莴笋

具体步骤

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  第一步
  1.莴笋去掉老皮切成菱形片
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  第二步
  2.葱姜蒜切碎
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  第三步
  3.瘦肉切薄片
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  第四步
  4.肉片用盐、生抽、白胡椒粉、淀粉抓匀，然后倒一点油抓一下
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  第五步
  5.锅内放炒菜量的油，将肉片滑熟出锅
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  第六步
  6.锅内放油，放入葱姜蒜炒香，放入莴笋片炒熟
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  第七步
  7.倒入肉片，调入盐和鸡精，翻炒均匀即可