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懒人版-辣子拌豆
懒人版-辣子拌豆

懒人版-辣子拌豆

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.17 09:14

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主料

  • 熟黄豆 ：250
  • 干辣椒 ：6个

辅料

  • 盐 ：适量
  • 鸡精 ：少许
  • 大葱 ：1根
  • 油 ：适量
  • 香醋 ：1汤匙
  • 胡椒粉 ：适量
  • 味达美酱油 ：0.5汤匙

具体步骤

  • 懒人版-辣子拌豆的做法图解一
    第一步
    1.煮熟的黄豆放在容器里
  • 懒人版-辣子拌豆的做法图解二
    第二步
    2.干辣椒和葱分别切成小粒
  • 懒人版-辣子拌豆的做法图解三
    第三步
    3.黄豆粒加入盐、鸡精、胡椒粉、香醋、味达美
  • 懒人版-辣子拌豆的做法图解四
    第四步
    4.锅中放油，小火慢慢加热，放入葱和辣椒慢慢炸，待辣椒颜色变得深了就可以关火了
  • 懒人版-辣子拌豆的做法图解五
    第五步
    5.趁热浇在豆子上，拌均匀就可以吃了。

烹饪技巧

  • 1.黄豆是提前煮熟的，一次可以多煮一些，放冰箱冷藏，随吃随拌2.辣椒葱油是开胃的小绝招3.不能吃辣的就可以不放辣椒

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