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家常菜酸辣鸭血
家常菜酸辣鸭血

家常菜酸辣鸭血

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.07 03:18

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主料

辅料

  • 蒜头 :适量
  • 味级鲜酱油 :适量
  • 香葱 :适量
  • 盐 :适量
  • 大蒜适量
  • 糖 :适量
  • 生姜 :适量
  • 油 :适量
  • 辣椒适量
  • 白醋 :适量

具体步骤

  • 家常菜酸辣鸭血的做法图解一
    第一步
    1.准备好食料,都清洗干净
  • 家常菜酸辣鸭血的做法图解二
    第二步
    2.锅放水烧开,把鸭血切一小块倒入焯一下捞出
  • 家常菜酸辣鸭血的做法图解三
    第三步
    3.锅烧开倒入油,把生姜辣椒蒜头放入爆香
  • 家常菜酸辣鸭血的做法图解四
    第四步
    4.倒入鸭血炒
  • 家常菜酸辣鸭血的做法图解五
    第五步
    5.倒入味级鲜酱油翻炒
  • 家常菜酸辣鸭血的做法图解六
    第六步
    6.在加点白醋炒
  • 家常菜酸辣鸭血的做法图解七
    第七步
    7.在加点红糖炒
  • 家常菜酸辣鸭血的做法图解八
    第八步
    8.在放入盐炒一下
  • 家常菜酸辣鸭血的做法图解九
    第九步
    9.放入大蒜炒
  • 家常菜酸辣鸭血的做法图解十
    第十步
    10.最后放入香葱翻炒一下出锅

烹饪技巧

  • 鸭血切一块放入开水锅里焯一下水,炒的时候不容易碎

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酸辣鸭血真的是小编我非常喜欢的一道美食啦,小编以前一直不喜欢吃鸭血这种东西,虽然现在还是非常的排斥,但是这个鸭血如果好好做,做的对的话,那这个味道是真的没话说的……

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