爱上大蛤炒韭菜

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡蛋一个先煎好备用（也可以把大蛤肉和鸡蛋液混合直接下锅炒）
• 
  第二步
  2.韭菜洗净切段
• 
  第三步
  3.大蛤肉洗净，去除里面的黑黑的内脏，有的人不去除，据说可以吃，可是我实在看着难受就把它去除了。
• 
  第四步
  4.切成小块（这大蛤实在是很大哈）
• 
  第五步
  5.炒锅放油，爆锅
• 
  第六步
  6.放大蛤翻炒
• 
  第七步
  7.放鸡蛋调入少许盐
• 
  第八步
  8.再下韭菜，翻炒两下断生即可。
• 
  第九步
  9.出锅了，好鲜啊