简单炖瘦肉水

具体步骤

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  第一步
  1.准备材料：瘦肉（梅肉）半条、麦冬、党参、太子参、黄芪
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  第二步
  2.瘦肉洗净剖开，剁一剁（如图，剁一面，另一面连着）
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  第三步
  3.把药材洗净加入炖盅里
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  第四步
  4.整块剁好的梅肉加入炖盅
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  第五步
  5.加入2一3碗清水
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  第六步
  6.入锅隔水炖2小时
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  第七步
  7.炖好的汤水又清又甘
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  第八步
  8.装碗，加入少许盐和胡椒粉或不加任何调料，直接饮用