爱上猪肉蛋堡

具体步骤

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  第一步
  1.肉末准备好
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  第二步
  2.洋葱切成碎末
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  第三步
  3.洋葱碎加入肉末中，放入盐、鸡精、生抽、老抽、白胡椒粉，搅拌均匀
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  第四步
  4.打入1个鸡蛋，搅拌均匀
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  第五步
  5.分成四等份
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  第六步
  6.每份都团成一个大丸子，压扁，就是肉饼坯子啦！用保鲜膜包好放入冰箱冷冻，用时不用解冻直接用平底锅煎熟即可
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  第七步
  7.取一个肉饼放入平底锅中小火煎熟至两面金黄
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  第八步
  8.打一个鸡蛋，撒点盐煎熟
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  第九步
  9.汉堡面包从中间切开，先放煎熟的肉饼
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  第十步
  10.然后放一片芝士
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  第十一步
  11.再放上煎好的鸡蛋
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  第十二步
  12.最后放上洗净的生菜，盖上另一片面包即可