如此诱人的萝卜焖牛腩

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.02.14 12:59

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主料

• 萝卜 ：1000
• 牛腩 ：500

辅料

• 酒 ：适量
• 豉油 ：适量
• 盐 ：适量
• 八角 ：适量
• 油 ：适量
• 姜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.锅里先放油，再放姜和八角炒香
• 
  第二步
  2.放入牛腩翻炒
• 
  第三步
  3.加酒、盐和豉油拌匀炒香
• 
  第四步
  4.加水焖
• 
  第五步
  5.四十分钟后放入萝卜
• 
  第六步
  6.把萝卜拌匀继续焖
• 
  第七步
  7.焖至收汁，萝卜牛腩变软，调好味即可上桌
• 
  第八步
  8.装起上桌

烹饪技巧

• 牛腩先焖四十分钟，再放萝卜一起焖

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