简易版小炒兴国鱼丝

具体步骤

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  第一步
  1.用冷水泡开后，煮饭的时候放在锅里加些水蒸软
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  第二步
  2.大蒜斜切，切好备用
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  第三步
  3.生姜切丝，辣椒切好备用
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  第四步
  4.蒸好的鱼丝放在冷水中泡冷，让鱼丝都散开
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  第五步
  5.捞起鱼丝，沥干水
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  第六步
  6.油要多些，先将锅烧热，将大蒜，姜丝，辣椒放入爆香，再放入鱼丝翻炒片刻，加入适量的盐，生抽，耗油（各位请谅解，忘了拍图拉），再大火炒3分钟，放入鸡精即可关火完成
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  第七步
  7.因为忘了拍图就吃了一部分拉