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自制趣多多饼干
自制趣多多饼干

自制趣多多饼干

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.09 06:02

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主料

辅料

  • 蛋 :1个
  • 可可粉 :15
  • 泡打粉 :1/4小勺
  • 糖 :50
  • 巧克力豆 :60

具体步骤

  • 自制趣多多饼干的做法图解一
    第一步
    1.黄油软化和糖打发至颜色发浅,体积变大。
  • 自制趣多多饼干的做法图解二
    第二步
    2.分三次加全蛋液。
  • 自制趣多多饼干的做法图解三
    第三步
    3.筛入低粉、可可粉、泡打粉。
  • 自制趣多多饼干的做法图解四
    第四步
    4.用刮刀拌匀。
  • 自制趣多多饼干的做法图解五
    第五步
    5.放巧克力豆拌匀几下。巧克力亚留一点做表面。盖保鲜膜冷藏一会,使面团硬一点。
  • 自制趣多多饼干的做法图解六
    第六步
    6.取出稍硬的面团,分成15g/份,搓圆放烤盘压扁平,一共24个,表面放巧克力豆压一下。
  • 自制趣多多饼干的做法图解七
    第七步
    7.烤箱预热后上火160度下火120度中层18分钟。 可省略可可粉做成原味的,巧克力豆只用在表面装饰即可,低粉用150g其它不变。

烹饪技巧

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趣多多饼干 趣多多饼干
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趣多多饼干,趣多多也算是一个大品牌,他们家的饼干非常的好吃,上面的巧克力非常香,而巧克力的能量非常高,吃一点能顶上一大碗米饭,而趣多多饼干上加上巧克力就特别符合……

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