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简单的炸春卷
简单的炸春卷

简单的炸春卷

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.13 10:22

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量
  • 料酒 :适量
  • 春卷皮适量

具体步骤

  • 简单的炸春卷的做法图解一
    第一步
    1.洗好的韭菜,将韭菜切段
  • 简单的炸春卷的做法图解二
    第二步
    2.猪肉和土豆切条,放入调味料炒熟备用
  • 简单的炸春卷的做法图解三
    第三步
    3.春卷皮摊开,放入饮料
  • 简单的炸春卷的做法图解四
    第四步
    4.包好,在封口处抹点清水
  • 简单的炸春卷的做法图解五
    第五步
    5.将所有馅儿都包成春卷坯子
  • 简单的炸春卷的做法图解六
    第六步
    6.下热油锅炸制两面金黄就可以开吃啦

烹饪技巧

  • 1、炸的火候要掌握好,温油的话春卷内部容易吸进很多油,会很腻。2、因为馅儿是熟的,所以大火炸至外皮金黄就行了。

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