家常菜虾米炒冬瓜

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.11 04:49

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主料

• 冬瓜 ：适量

辅料

• 虾米 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.虾米
• 
  第二步
  2.冬瓜切片备用
• 
  第三步
  3.先热油，再煸一下葱头，下入虾米炒出香味，再下冬瓜炒一会，加入刚才泡虾米的水。
• 
  第四步
  4.等冬瓜有点透明了，加点盐，鸡精，翻炒就可以起锅了，再撒点香葱，就可以享用了！

烹饪技巧

• 可以把浸泡虾米的水倒了，可以直接用来炖冬瓜，这样虾米的味道更浓。

39

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虾米炒冬瓜

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包含食材

• 冬瓜
• 虾米

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