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美味的排骨萝卜汤
美味的排骨萝卜汤

美味的排骨萝卜汤

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.24 01:40

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主料

辅料

  • 盐 :5
  • 10
  • 花生70
  • 干百合 :30

具体步骤

  • 美味的排骨萝卜汤的做法图解一
    第一步
    1.准备脊梁骨
  • 美味的排骨萝卜汤的做法图解二
    第二步
    2.白萝卜
  • 美味的排骨萝卜汤的做法图解三
    第三步
    3.花生,百合同姜块,花生,百合提前一晚泡软
  • 美味的排骨萝卜汤的做法图解四
    第四步
    4.排骨飞水,再放入沙锅,放半锅水,大火烧开,转小火半小时
  • 美味的排骨萝卜汤的做法图解五
    第五步
    5.白萝卜去皮,切滚刀块
  • 美味的排骨萝卜汤的做法图解六
    第六步
    6.半小时后放入白萝卜
  • 美味的排骨萝卜汤的做法图解七
    第七步
    7.放入姜块,再放泡软的百合同花生,大火烧开
  • 美味的排骨萝卜汤的做法图解八
    第八步
    8.用汤勺去掉浮在汤上的沫沫
  • 美味的排骨萝卜汤的做法图解九
    第九步
    9.小火煲一个半小时,出锅前再加盐

烹饪技巧

  • 1排骨泡出血水,再飞水2萝卜去皮,可以去掉萝卜那个味道3花生,百合提前一晚泡软4大火烧开转小火,煲一个半小时

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