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家常菜牛腩炖萝卜
家常菜牛腩炖萝卜

家常菜牛腩炖萝卜

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.27 11:16

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主料

  • 大萝卜 :1个
  • 牛腩适量

辅料

  • 大葱适量
  • 两片
  • 酱油少许
  • 植物油 :适量
  • 花椒适量
  • 大料 :1个
  • 盐 :适量
  • 料酒 :适量
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 家常菜牛腩炖萝卜的做法图解一
    第一步
    1.将切好的牛腩放入锅中焯水至变色
  • 家常菜牛腩炖萝卜的做法图解二
    第二步
    2.将焯好的牛腩放入电压力锅中
  • 家常菜牛腩炖萝卜的做法图解三
    第三步
    3.锅里加水没过牛腩,放少许酱油,及适量料,葱段,花椒,大料,姜片,盖上盖子炖至牛腩软烂
  • 家常菜牛腩炖萝卜的做法图解四
    第四步
    4.大萝卜切块备用
  • 家常菜牛腩炖萝卜的做法图解五
    第五步
    5.大勺里放适量油,葱花爆锅,加入大萝卜,翻炒两下
  • 家常菜牛腩炖萝卜的做法图解六
    第六步
    6.倒入炖好的牛腩,加适量的盐继续炖致大萝卜熟,出锅前放适量的鸡精调味即可。

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