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黑木耳烧白鱼
黑木耳烧白鱼

黑木耳烧白鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.30 11:10

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主料

辅料

  • 胡椒粉适量
  • 糖 :适量
  • 料酒 :适量
  • 葱 :适量
  • 蒜 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 老抽 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 黑木耳烧白鱼的做法图解一
    第一步
    1.黑木耳泡发好洗净,白鱼中段去杂质,洗净,沥干。
  • 黑木耳烧白鱼的做法图解二
    第二步
    2.把白鱼中段从当中切开,在鱼面上横划几刀,撒些盐腌制20分钟.再抹干腌汁。
  • 黑木耳烧白鱼的做法图解三
    第三步
    3.锅里油热,放入鱼段
  • 黑木耳烧白鱼的做法图解四
    第四步
    4.两面煎透
  • 黑木耳烧白鱼的做法图解五
    第五步
    5.放入适量清水,加糖,料
  • 黑木耳烧白鱼的做法图解六
    第六步
    6.加姜,葱,蒜,老抽,
  • 黑木耳烧白鱼的做法图解七
    第七步
    7.大火煮10分钟
  • 黑木耳烧白鱼的做法图解八
    第八步
    8.放入黑木耳,中火煮至汤汁将尽,
  • 黑木耳烧白鱼的做法图解九
    第九步
    9.加些盐,胡椒粉,煮开,
  • 黑木耳烧白鱼的做法图解十
    第十步
    10.撒些葱段即可。

烹饪技巧

  • 1.喜欢吃辣的,放些辣椒真不错。

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