家常菜清炒土豆丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.28 02:44

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主料

• 土豆 ：1个

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 胡椒粉 ：适量
• 醋 ：3滴
• 葱花 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.土豆去皮后切丝，并泡在水中10分钟去除淀粉
• 
  第二步
  2.煮一锅水，待水开后倒入土豆丝焯十分钟
• 
  第三步
  3.捞出晾干水份
• 
  第四步
  4.下油热锅
• 
  第五步
  5.把土豆丝倒入锅快速炒，加适量的水，炒至微软后，加调味料，并加几滴醋
• 
  第六步
  6.最后倒入适量的葱花点缀一下，装盘即可

烹饪技巧

• 用水焯可以缩短炒的时间。

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清炒土豆丝

12

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清炒土豆丝是一个十分不错的美味佳肴呢，相信你一定会爱上这道菜的哦，是一款老少皆宜的美味呢，它的主要配菜是土豆，它的营养价值相当的高呢，含有人体需要的各种蛋白质哦……

包含食材

• 土豆

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