自制炸酱面

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.13 09:02

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主料

• 碱面 ：半斤

辅料

• 土豆 ：1个
• 酸豆角 ：200
• 醋 ：适量
• 大蒜 ：3瓣
• 肉 ：250
• 辣油 ：适量
• 食用盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.这个是干面条
• 
  第二步
  2.炒好的肉馅和豆角
• 
  第三步
  3.把锅洗干净了，放开水煮面条，煮的感觉面条煮了，就可以起锅关火了
• 
  第四步
  4.面条，用筷子挑到大碗里，拌下，再加上自己喜欢的调料就可以吃了。

烹饪技巧

• 面条不能煮的太软了，但是要煮熟才能吃的噢！炒肉馅时先炒土豆跟蒜蓉，如果有人不喜欢大蒜就剁成蒜蓉吃的时候感觉不到的，

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