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美味的孜然鸡翅
美味的孜然鸡翅

美味的孜然鸡翅

准备时间:2小时
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.12 12:10

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 孜然味腌料 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.将鸡翅浸泡10分钟,再用清水冲洗干净,沥干水份,备用。
  • 美味的孜然鸡翅的做法图解二
    第二步
    2.加入孜然味腌料,拌匀,放冰箱冷藏一夜或24小时。
  • 美味的孜然鸡翅的做法图解三
    第三步
    3.平底锅加热,放适量油。
  • 美味的孜然鸡翅的做法图解四
    第四步
    4.放入鸡翅,中小火煎10分钟左右。
  • 美味的孜然鸡翅的做法图解五
    第五步
    5.翻面再煎10分钟左右,如比较干,可加少量水焖一会,煎至两面呈金黄色即可。

烹饪技巧

  • 1、加入腌料腌鸡翅时,放冷藏腌24小时,做出来的鸡翅比较入味。2、煎的时候要注意火候,建议鸡翅朝面都朝一个方向的,翻面时就不会翻错了。3、煎时注意不要太大火,否则容易煎焦了的。

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