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家常菜凉拌紫甘蓝
家常菜凉拌紫甘蓝

家常菜凉拌紫甘蓝

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.03.21 06:28

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主料

辅料

具体步骤

  • 家常菜凉拌紫甘蓝的做法图解一
    第一步
    1.准备食材:紫甘蓝
  • 家常菜凉拌紫甘蓝的做法图解二
    第二步
    2.先洗过、切丝
  • 家常菜凉拌紫甘蓝的做法图解三
    第三步
    3.切好后,再浸泡清洗一下
  • 家常菜凉拌紫甘蓝的做法图解四
    第四步
    4.捞出沥去水分
  • 家常菜凉拌紫甘蓝的做法图解五
    第五步
    5.放入精盐、味精、白糖、香油拌均匀
  • 家常菜凉拌紫甘蓝的做法图解六
    第六步
    6.一盘色泽亮丽、味道爽口的凉拌紫甘蓝就做好了

烹饪技巧

  • 1、紫甘蓝是非常适合生吃的食材2、切丝后也要再次清洗一遍,减少菜包里面的农药残留3、无需多的调味品,可以品尝一下紫甘蓝特有的蔬菜清香

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