自制黄油曲奇

具体步骤

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  第一步
  1.黄油提前室温软化
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  第二步
  2.其他食材大汇合，奶粉和糖粉还有细砂糖是放一起的。
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  第三步
  3.先打发黄油，打至黄油顺滑
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  第四步
  4.加入细砂糖和奶粉、糖粉，打发至黄油蓬松。
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  第五步
  5.分两次加入鸡蛋液。
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  第六步
  6.加入鸡蛋液打发至黄油和鸡蛋融为一体。
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  第七步
  7.筛入低筋面粉
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  第八步
  8.用刮刀翻拌均匀。
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  第九步
  9.装入硅胶裱花袋，用中号裱花嘴挤出花型。
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  第十步
  10.烤盘铺油纸挤出花型。
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  第十一步
  11.烤箱提前预热，170°烤十五分钟。