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薄公英鸡蛋卷
薄公英鸡蛋卷

薄公英鸡蛋卷

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.02 11:46

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 面粉 :适量
  • 盐 :适量
  • 辣椒适量
  • 水 :适量

具体步骤

  • 薄公英鸡蛋卷的做法图解一
    第一步
    1.薄公英摘洗干净
  • 薄公英鸡蛋卷的做法图解二
    第二步
    2.用开水焯烫一分钟
  • 薄公英鸡蛋卷的做法图解三
    第三步
    3.木耳泡发好清洗干净
  • 薄公英鸡蛋卷的做法图解四
    第四步
    4.把木耳和薄公英都切成碎
  • 薄公英鸡蛋卷的做法图解五
    第五步
    5.打入两只鸡蛋
  • 薄公英鸡蛋卷的做法图解六
    第六步
    6.加入适当的面粉
  • 薄公英鸡蛋卷的做法图解七
    第七步
    7.加入辣椒粉和食盐拌均
  • 薄公英鸡蛋卷的做法图解八
    第八步
    8.倒入电饼铛内
  • 薄公英鸡蛋卷的做法图解九
    第九步
    9.两面煎黄即可
  • 薄公英鸡蛋卷的做法图解十
    第十步
    10.卷成卷入盘即可

烹饪技巧

  • 薄公英其实不先用开水焯烫也可以,我这里是焯烫过的,鸡蛋还有木耳这些辅料可以据个人喜欢增减

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