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干烩饺子皮
干烩饺子皮

干烩饺子皮

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.01 07:56

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主料

辅料

  • 胡椒粉适量
  • 葱 :适量
  • 盐 :适量
  • 先抽 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 干烩饺子皮的做法图解一
    第一步
    1.准备好食材
  • 干烩饺子皮的做法图解二
    第二步
    2.青菜洗净,切碎,香肠切片.
  • 干烩饺子皮的做法图解三
    第三步
    3.饺子皮切成长条,抖松开,用植物油搅拌一下.
  • 干烩饺子皮的做法图解四
    第四步
    4.锅里油热,放入青菜,中火煸炒至发蔫,盛出.
  • 干烩饺子皮的做法图解五
    第五步
    5.锅里油热,放入香肠,小火煎只转色,
  • 干烩饺子皮的做法图解六
    第六步
    6.磕入鸡蛋,
  • 干烩饺子皮的做法图解七
    第七步
    7.快速炒匀,放入一些清水,
  • 干烩饺子皮的做法图解八
    第八步
    8.把饺子皮平铺在上面,
  • 干烩饺子皮的做法图解九
    第九步
    9.中火焖煮5分钟左右,
  • 干烩饺子皮的做法图解十
    第十步
    10.放入青菜,煸匀,
  • 干烩饺子皮的做法图解十一
    第十一步
    11.放适量盐,胡椒粉,
  • 干烩饺子皮的做法图解十二
    第十二步
    12.加些先抽,撒些葱,搅拌匀即可。

烹饪技巧

  • 1.切好的饺子皮要马上抖松,再用植物油拌好,这样不容易粘住.2.因为有香肠了,盐可以不用放,只用先抽调味。

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