美味的炸肉丸子

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.16 10:26

• 2704人看过
• 951
• 收藏

主料

• 猪肉馅 ：250
• 米饭 ：一小碗

辅料

• 蔬菜汁 ：半碗
• 生抽 ：适量
• 十三香 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 淀粉 ：适量
• 盐 ：10

具体步骤

• 
  第一步
  1.主要原材料，由于边做边找材料，所以没拍全
• 
  第二步
  2.蔬菜汁，我用的是西葫芦汁，加淀粉和匀
• 
  第三步
  3.肉馅放盐，鸡精，生抽，十三香和匀，加入菜汁和淀粉混合液搅拌上劲
• 
  第四步
  4.米饭用刀切碎和肉馅一起搅拌均匀
• 
  第五步
  5.做成小丸子
• 
  第六步
  6.锅烧热放油，油温七成热时放入丸子炸至金黄色
• 
  第七步
  7.炸好的丸子，可以出锅装盘了。

烹饪技巧

• 锅烧热了放油，避免油爆溅小火慢炸，才能炸得透

951

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

小菜烘焙

共有468个成果

TA的其他成果

查看全部

炸肉丸子

26

已被3457人参考

炸肉丸子是一道常见的家庭美食之一，炸肉丸子的做法是非常简单的，外焦里嫩，肉质鲜美，吃起来别有一番滋味，很多人都特别喜欢吃，也很喜欢自己在家做。猪肉中含有丰富蛋白……

包含食材

• 鸡蛋
• 猪肉

相关做法

鸡蛋 猪肉

• 
  热腾腾的蛋炒饭
  1334人点赞
• 
  西湖炒鸡蛋
  14人点赞
• 
  美味早餐韭菜盒子
  28人点赞

• 
  家常烩白菜
  11人点赞
• 
  美味的煎饺
  1511人点赞
• 
  美味的皮蛋瘦肉粥
  669人点赞

热门推荐

• 冒菜加盟哪家好
• 特色美食小吃加盟排行榜
• 火锅加盟店排行榜
• 串串加盟店排行榜

全部其他的“炸肉丸子”做法

• 
  茄瓜小诱惑
• 
  流年好饭碗
• 
  醉虾食客
• 
  我只是做饭的

美味的炸肉丸子评论

评论

• 
  西红柿炒鸡蛋

  西红柿炒鸡蛋是我们平时最常见到谁家都会制作的一道下饭菜，烹饪……

• 
  西湖炒鸡蛋

  西湖炒鸡蛋我总喜欢在家里面自己制作鸡蛋的时候，在里面多放些老……

• 
  蛋炒饭

  蛋炒饭，这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品，闻……

• 
  韭菜盒子

  韭菜盒子，这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品……