香菇豆角肉丁焖饭

具体步骤

• 
  第一步
  1.猪肉切丁，放入半小勺盐，1汤匙生抽，1汤匙老抽，适量白胡椒粉腌制10分钟，肥肉和瘦肉分开放
• 
  第二步
  2.花菇洗净切成小丁
• 
  第三步
  3.豆角去掉老筋，洗净切成小丁，葱姜蒜切碎备用
• 
  第四步
  4.大米淘洗干净，加入适量水，放入电饭煲内浸泡待用
• 
  第五步
  5.锅内放油，放入腌制好的肥肉丁炒至油脂基本完全煸出
• 
  第六步
  6.加入瘦肉丁翻炒至变硬
• 
  第七步
  7.加入葱姜蒜炒香
• 
  第八步
  8.豆角和和花菇放入翻炒
• 
  第九步
  9.调入剩下的盐、鸡精、生抽、老抽翻炒均匀
• 
  第十步
  10.将炒好的菜倒入电饭煲中，盖盖煮饭即可