家常扁豆炒腊肠

具体步骤

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  第一步
  1.备好材料，扁豆用淡盐水浸泡10分钟左右
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  第二步
  2.扁豆随意切成菱形状
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  第三步
  3.腊肠切碎（想切片来着，但是一下刀就碎，所以只能切碎了）
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  第四步
  4.扁豆先用水绰熟
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  第五步
  5.捞出沥干
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  第六步
  6.然后热锅下油，放入扁豆快速翻炒1分钟左右
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  第七步
  7.然后加入腊肠继续快速翻炒
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  第八步
  8.加适量水焖煮下
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  第九步
  9.汤汁快收干了，加入少许盐调味翻炒均匀即可