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一个人的芒果摆盘
一个人的芒果摆盘

一个人的芒果摆盘

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.10 10:10

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主料

辅料

  • 香菜适量
  • 咖啡 :适量

具体步骤

  • 一个人的芒果摆盘的做法图解一
    第一步
    1.100g芒果洗净削去外皮。
  • 一个人的芒果摆盘的做法图解二
    第二步
    2.一切两半去掉果核。
  • 一个人的芒果摆盘的做法图解三
    第三步
    3.果肉均匀切片
  • 一个人的芒果摆盘的做法图解四
    第四步
    4.用小片围成花心
  • 一个人的芒果摆盘的做法图解五
    第五步
    5.把花心摆入白色果盘一角。
  • 一个人的芒果摆盘的做法图解六
    第六步
    6.用小刀托起一片片果肉,一次围圈摆放。
  • 一个人的芒果摆盘的做法图解七
    第七步
    7.摆到与果盘相衬的大小就好,用厨房纸擦去边部果汁。
  • 一个人的芒果摆盘的做法图解八
    第八步
    8.一根香菜,取其四片叶子。
  • 一个人的芒果摆盘的做法图解九
    第九步
    9.摆放在花朵四周。
  • 一个人的芒果摆盘的做法图解十
    第十步
    10.果盘另一侧交叉摆上小勺和叉子,准备茶漏和咖啡。
  • 一个人的芒果摆盘的做法图解十一
    第十一步
    11.茶漏里倒入咖啡,在小勺和叉子上均匀筛撒。
  • 一个人的芒果摆盘的做法图解十二
    第十二步
    12.取出小勺和叉子,唯美的果盘完成了。
  • 一个人的芒果摆盘的做法图解十三
    第十三步
    13.品着一杯热咖啡,搭配几块蛋糕,是不是很舒服。

烹饪技巧

  • 1、根据果盘大小摆放芒果花的大小,我只用了一半的芒果果肉围成直径4cm的花朵。2、喷涂材料可以换成可可粉、抹茶粉等等

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