色味俱全的发面韭菜盒子

具体步骤

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  第一步
  1.面粉放入盆中，加入酵母粉用温水和成面团，放温暖处发酵。这是发好的面团
• 第二步
  2.韭菜摘洗干净，控水。准备鸡蛋四个
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  第三步
  3.韭菜切碎。
• 第四步
  4.粉条用开水泡软，切碎
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  第五步
  5.鸡蛋打散
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  第六步
  6.炒锅热油，先炒散炒熟鸡蛋。
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  第七步
  7.鸡蛋切碎后，把切好的韭菜和粉条倒入，放盐、油、五香粉和鸡精，拌匀
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  第八步
  8.面发好后揉匀松弛一会。
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  第九步
  9.分成小剂子后，揉圆，擀成中间厚的小饼。
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  第十步
  10.包成韭菜盒子
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  第十一步
  11.锅中倒入底油，放入包好的盒子
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  第十二步
  12.煎成两面金黄
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  第十三步
  13.煎好的韭菜盒子